- 1h de préparation
- 8 tartelettes
- 25 min de cuisson
- 4 joues de mangue (400g)
- 250 g de farine
- 100 g sucre glace
- 135 g de beurre
- 50 g de poudre d'amandes
- 1 œuf
- 1/2 litre de lait
- 25 g de Maizena
- 25 g de farine
- 3 œufs
- 140 g de sucre
- 150 g de chocolat noir
- 1 c à café d’arôme vanille
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